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L'Oulibo

C’est dans les années 1940, qu’une poignée de producteurs passionnés, ont entrepris la construction de la coopérative l’Oulibo. C’est actuellement la seule Coopérative oléicole du département de l’Aude. Elle reçoit les olives de 3 départements : l’Aude, l’Hérault, les Pyrénées Orientales. La coopérative opère la transformation des olives et leur commercialisation. Elle regroupe aujourd’hui près de 1700 adhérents et coopérateurs. Environ 50% des producteurs locaux en tirent leur principal revenu. 

L’OULIBO
• PLUS GROS PRODUCTEUR D’OLIVES LUCQUES AU MONDE
• PLUS IMPORTANTE CONFISERIE D’OLIVES EN FRANCE
• UN DES PLUS GROS MOULIN DE PRODUCTION D’HUILE FRANÇAIS

L'Oulibo
Hameau Cabezac
11120 Bize-Minervois
France

http://www.odyssea.eu/oulibo/

04 68 41 88 88

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