Ginestas (occitan : Ginestars) est une commune française située dans le département de l'Aude, en région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.

Ses habitants sont appelés les Ginestacois.

Commune de l'aire urbaine de Narbonne située dans le Minervois, à proximité de la Cesse et du canal du Midi, en pays Corbières Minervois.

Le hameau : le Somail dont une partie est sur la commune.

Occupée depuis la préhistoire et en 1217 on évoque un castrum1

Lieux incontournables:

Église Notre-Dame-des-Vals, église Saint-Luc qui date de 1324 (retable classé)
Orrys Jakob Arjouni
Musée de la Chapellerie du Somail, fermé depuis le décès de son propriétaire en 2013.