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Le Chai CapenduCapendu (occitan : Campendut) est une commune française située dans le département de l’Aude, en région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.
Ses habitants sont appelés les Capenduciens.
Commune des Corbières, située sur le vignoble de la Montagne d’Alaric qui fait partie du vignoble des Corbières, sur ligne Bordeaux – Sète et la route nationale 113 entre Lézignan-Corbières et Carcassonne.
Mentionnée sous la forme Campendud en 1071. Nom en vieil occitan issu du nom originel (1066) en latin Campus Suspensus signifiant « champ pentu », « champ en pente ».
Homophonie fortuite avec Capendu, hameau de Blainville-Crevon (Seine-Maritime) qui signifie « chat pendu ».
On retrouve des poteries datant d’il y a à peu près 20 000 ans dans le lieu-dit Mayrac. On retrouve les traces d’un campement romain à l’emplacement du moulin de la Roque Del Dié
En 2013, la commune comptait 1 567 habitants. L’évolution du nombre d’habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année
La commune a sur son territoire les appellations qualitatives suivantes :
Vin de pays des Coteaux de Miramont
Les caves Cantalric, quant à elles, ont produit des dérivés de vins de terroir créés par le Château Capendu :
Rozangria, à partir de vin rosé
Blankiz, à partir de vin blanc
Lieu incontournable:
Le Sport (statue à l’école communale) par René Iché.
la chapelle Saint-Martin de Surzac, à l’intérieur du cimetière, classée monument historique depuis 19133; Saint-Martin de Surzac était l’ancien emplacement du village (jusqu’au XIIe siècle, où il a été déplacé sur son emplacement actuel, tout d’abord à l’intérieur du castrum, dont les vestiges sont encore présents dans le quartier dit de la Cité, puis s’étendant sous la forme d’une circulade)
la circulade (cœur du village) entièrement rénovée
le lavoir rénové du Chemin des Pauvres
le moulin de Patane
le chœur de la chapelle de l’ancien castrum. Les vestiges du chœur et les pans de murs anciens avoisinant la chapelle du château de Capendu sont classés monuments historiques depuis 19274.
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