Canet D’aude

Canet ou Canet-d’Aude est une commune française située dans le département de l’Aude, en région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.

Ses habitants sont appelés les Canetois.

La toponymie désignerait un lieu marécageux sur lequel poussent les roseaux (cannae).

Commune des Corbières située dans la basse vallée de l’Aude,en partie dans l’AOC Corbières. La production de vins de cépages et de vins de pays constitue la principale activité économique de la localité. Les producteurs sont regroupés autour de la cave coopérative « La Vigneronne ».

Un peu d’histoire:

[(Lire « le Cartulaire Historique et Raisonné de la Commune de Canet-d ‘Aude » de Georges SENIE (550 pages + photos – 1989)] Les seigneurs de Canet furent les archevêques de Narbonne jusqu’à la fin du XVIIIe siècle. Dès l’année 1183, un acte de vente a lieu au bénéfice de l’Archevêque. D’après la Société archéologique, les premières parcelles de vigne furent plantées sur le secteur du Château de Fontarèche. Elles couvraient une faible surface de plantation.

En 2013, la commune comptait 1 631 habitants. L’évolution du nombre d’habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année

Lieu incontournable:

Canet possède une église de style gothique sauf le clocher, qui après s’être effondré a été reconstruit en style roman.

Un imposant moulin fortifié en ruine trône sur l’Aude. En forme de navette, il est construit sur les fondations d’un château fort du XIIe siècle. Il est inscrit à l’inventaire des Monuments historiques depuis le 13 avril 19483. Ce site comprend l’emplacement d’une prise d’eau qui barrait le cours d’eau et dirigeait le courant sur la roue du moulin. Il constitue un espace favorable à la pêche pour une grande variété de poissons de rivière, notamment le cendre aux pieds du barrage qui fait cascade; carpes, cabots, goujons, barbots en amont. Le barrage servait de passage à gué. Une barque à fond plat était utilisée par les pêcheurs pour se rendre au milieu du fleuve.