Atelier culinaire - Lactofermentation

Apprenez à conserver vos légumes autrement tout en prenant soin de votre santé ! La lactofermentation est une méthode simple, naturelle et pleine de bienfaits, qui permet de transformer vos légumes en délicieux bocaux à savourer toute l’année.

🌿 Au programme :
Préparation de légumes variés de saisons.
Découverte des principes et bienfaits de la lactofermentation
Techniques simples pour reproduire facilement ces recettes chez vous.

Informations pratiques :
- Préparation guidée sur place
- Vous repartez avec vos bocaux
- Fiches recettes et un guide complet sur la lactofermentation

Tout est fourni : venez avec votre tablier, je m’occupe du reste !

Une cuisine saine, majoritairement sans cuisson, qui préserve les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments.
Rejoignez Mélanie Blazy, diététicienne passionnée de cuisine végétale et créatrice de « La Cuisine qui fait du bien » pour des recettes simples, gourmandes, de saison.

Places limitées, 2 sessions sont proposées.